Con la llegada del calor, la deshidratación se convierte en un enemigo silencioso. Sudamos más y a menudo cambiamos nuestra forma de comer, reduciendo sin querer la cantidad de sal en la dieta. Estos pequeños cambios, sumados al aumento de la temperatura, pueden provocar una pérdida de minerales esenciales que va mucho más allá de la simple sensación de sed. Calambres, fatiga, digestiones pesadas o una caída inesperada de energía son algunas de las señales de alerta que pueden aparecer si no prestamos atención a nuestro equilibrio de electrolitos.

Este artículo nace de la experiencia real de muchos pacientes que acuden a nosotros, como María (más tarde hablaremos de su caso), y busca dar respuesta a una pregunta que cada vez escuchamos más: ¿por qué me sientan peor las comidas en verano? Y sobre todo, ¿qué puedo hacer para mejorar?